Оселедець — це сардина, сардина — це анчоус, анчоус — це хамса, хамса — це кілька, кілька — це тюлька, тюлька — це шпроти, шпроти — це салака, а салака — це оселедець. А оселедець — це сардина… Складно? Лише на перший погляд. Повірте, цей ряд має абсолютно логічне пояснення. У своїй новій книжці біолог Леонід Горобець пропонує нам прогулятись найближчим супермаркетом та дізнатися, чому у нашому кошику лежать свинина та креветки, а не, скажімо, мʼясо слонів чи мурена. Яких тварин неможливо одомашнити і чому для цієї місії краще обрати гепарда, ніж гризлі (якщо дуже хочеться спробувати щось неможливе)? З якої риби роблять «крабові» палички, чому «фермерська» курка лише покращує продажі в магазині, а «фермерський» лосось — ні? Хто їв менше свинини — шляхта чи селяни? Чому не варто готувати мʼясо страусів? Гуляючи супермаркетом, автор переміщується у просторі та часі, пояснюючи еволюцію окремих видів. Він розповідає, як відрізнити, чи перед вами справжня ікра, та як правильно чистити рибу, хто такі трахіхти і чи справді «мармурова яловичина» така смачна, якщо не бачиш її цінника. Леонід Горобець — доктор біологічних наук, працює у палеонтологічному відділі Національного науково-природничого музею НАН України. Автор книжки «Слідуй за розбитим черепом. Історія еволюції скелета». Викладає у школі Майбутні — IWonder та школі АСЕ. Веде блог Стромата, у якому по клаптику розповідає про життя, Всесвіт і взагалі.
Характеристики
| Автор | Леонід Горобець |
| Обкладинка | М`яка обкладинка |
| Кількість сторінок | 264 |
Доставка
Швидка та надійна доставка по всій Україні
Ми дбаємо про те, щоб ви отримали свої книги якнайшвидше! Відправляємо замовлення компанією «Нова пошта», яка доставить ваше замовлення в будь-який куточок України.
Ви можете отримати посилку вже за 1-2 дні, де б ви не знаходились: у Києві, Харкові, Львові, Одесі, Дніпрі, Запоріжжі, Вінниці чи будь-якому іншому місті, селищі або селі, де є відділення чи поштомат.
- Термін доставки: 1-2 робочі дні.
- Вартість доставки: розраховується за тарифами «Нової пошти» (від 50-70 грн, залежно від ваги та пункту призначення).
Оплата
Обирайте найзручніший для вас спосіб оплати
Ми пропонуємо кілька гнучких варіантів, щоб зробити покупку максимально комфортною.
- Онлайн-оплата карткою (Visa/MasterCard/Apple Pay/Google Pay): Найшвидший та найпростіший спосіб. Оплачуйте замовлення відразу на сайті через безпечну платіжну систему.
- Післяплата (оплата при отриманні): Оплачуйте замовлення готівкою або карткою безпосередньо у відділенні «Нової пошти» після огляду посилки.
Зверніть увагу: Комісія за послугу післяплати складає 20 грн + 2% від суми замовлення (згідно з тарифами перевізника).
