Оселедець — це сардина, сардина — це анчоус, анчоус — це хамса, хамса — це кілька, кілька — це тюлька, тюлька — це шпроти, шпроти — це салака, а салака — це оселедець. А оселедець — це сардина… Складно? Лише на перший погляд. Повірте, цей ряд має абсолютно логічне пояснення. У своїй новій книжці біолог Леонід Горобець пропонує нам прогулятись найближчим супермаркетом та дізнатися, чому у нашому кошику лежать свинина та креветки, а не, скажімо, мʼясо слонів чи мурена. Яких тварин неможливо одомашнити і чому для цієї місії краще обрати гепарда, ніж гризлі (якщо дуже хочеться спробувати щось неможливе)? З якої риби роблять «крабові» палички, чому «фермерська» курка лише покращує продажі в магазині, а «фермерський» лосось — ні? Хто їв менше свинини — шляхта чи селяни? Чому не варто готувати мʼясо страусів? Гуляючи супермаркетом, автор переміщується у просторі та часі, пояснюючи еволюцію окремих видів. Він розповідає, як відрізнити, чи перед вами справжня ікра, та як правильно чистити рибу, хто такі трахіхти і чи справді «мармурова яловичина» така смачна, якщо не бачиш її цінника. Леонід Горобець — доктор біологічних наук, працює у палеонтологічному відділі Національного науково-природничого музею НАН України. Автор книжки «Слідуй за розбитим черепом. Історія еволюції скелета». Викладає у школі Майбутні — IWonder та школі АСЕ. Веде блог Стромата, у якому по клаптику розповідає про життя, Всесвіт і взагалі.
Характеристики
| Автор | Леонід Горобець |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Количество страниц | 264 |
Доставка
Быстрая и надежная доставка по всей Украине
Мы заботимся о том, чтобы вы получили свои книги как можно скорее! Отправляем заказы компанией «Новая почта», которая доставит ваш заказ в любой уголок Украины.
Вы можете получить посылку уже через 1-2 дня, где бы вы ни находились: в Киеве, Харькове, Львове, Одессе, Днепре, Запорожье, Виннице или любом другом городе, поселке или селе, где есть отделение или почтомат.
- Срок доставки: 1-2 рабочих дня.
- Стоимость доставки: рассчитывается по тарифам «Новой почты» (от 50-70 грн, в зависимости от веса и пункта назначения).
Оплата
Выбирайте самый удобный для вас способ оплаты
Мы предлагаем несколько гибких вариантов, чтобы сделать покупку максимально комфортной.
- Онлайн-оплата картой (Visa/MasterCard/Apple Pay/Google Pay): Самый быстрый и простой способ. Оплачивайте заказ сразу на сайте через безопасную платежную систему.
- Наложенный платеж (оплата при получении): Оплачивайте заказ наличными или картой непосредственно в отделении «Новой почты» после осмотра посылки.
Обратите внимание: Комиссия за услугу наложенного платежа составляет 20 грн + 2% от суммы заказа (согласно тарифам перевозчика).
